Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

coва

Знаменитый артефакт- треугольный молочный пакет.

Оригинал взят у matveychev_oleg в Знаменитый артефакт- треугольный молочный пакет.
1


Тетраэдрический пакет для молока был изобретен в 1944 году, но внедрен в производство только после Второй Мировой войны, когда были разработаны специальная технология и оборудование для защиты бумажной поверхности полиэтиленом.

С производства таких упаковок и началась деятельность компании «Tetra pack». Ходили различные слухи про изобретение молочной упаковки, кто-то считал, что ее изобрел сам Рубен Раусинг, но многие сотрудники компании говорят, что эта замечательная идея пришла в голову лаборанта компании Эрика Валленберга. Так же произошло и проблемой, с которой столкнулись при наполнении и герметичном запаковывании пирамиды. Решение этой проблемы пришло в голову другого рядового специалиста компании Эрика Торудта. Но все эти изобретения были присвоены Раусингом, который на тот момент времени уже распоряжался компанией единолично. Но большим плюсом Раусинга было то, что он всегда был, одержим трудностями компании и всегда тщательно обдумывал все проблемы, даже когда они уже были окончательно утверждены и приняты в разработку. Так что его молочная пирамидка дала настоящий революционный толчок в развитии пищевой упаковочной промышленности.

Первые испытания тетраэдра начались только в 1952 году, а успешно завершилось только спустя несколько лет. Народ долго приспосабливался к первым молочным пирамидкам, так как при срезании верхней ее части молоко часто выплескивалось.
Collapse )

coва

Финский суп для горячих парней

Оригинал взят у iren_mel в Финский суп для горячих парней
Оригинал взят у rashenmatreshen в Финский суп для горячих парней


Финский суп Лохикейтто - божественен. Каждый раз, приезжая в Хельсинки, мы ели его в порту под крики чаек и их попытки отобрать наш завтрак - этот нежный, сливочный суп с лососем... Что? Молоко и рыба? Спокойно. Краснеть не придется) Рецепт!

Collapse )



coва

Алдис Бричевс Латышский кондитер-виртуоз

Оригинал взят у villmanstrand в Алдис Бричевс Латышский кондитер-виртуоз
Оригинал взят у karhula в Алдис Бричевс Латышский кондитер-виртуоз
Оригинал взят у bono60 в Алдис Бричевс Латышский кондитер-виртуоз
[Spoiler (click to open)]
Оригинал взят у frederikshamn в Алдис Бричевс Латышский кондитер-виртуоз
Оригинал взят у minaev_hutor в Алдис Бричевс Латышский кондитер-виртуоз

Алдису 38, а его «шоколадный стаж» более 10 лет. Он консультирует поваров, а в свободное от работы время в мастерской смешивает шоколад и отливает из него разные вкусности, которые потом дарит детям.

Collapse )